Пълнени чушки

45 минути
  • Начин на приготвяне:

    10 минути
  • Начин на приготвяне:

    35 минути
  • брой порции:

    8
  • трудност:

    просто

Пиперът може да се пълни с пълнеж. Оказва се обаче, че е по-вкусно, ако направите този плънка от мляно месо и варен ориз. Бързо и лесно имате страхотна вечеря!

съставки:

чушка8 броя
говеждо месо500 g
варен ориз1.5 Чл.
лук1 бр
домати450 g
чесън2 зъба
твърдо сирене200 g
растително маслона вкус
солна вкус

Получаване:

  1. В чушки, отсече върховете, чисти от семена и прегради, и нарязани на върховете ситно котлет. В тавата за печене се налива 1 супена лъжица. вода, поставете чушките в нея, изварете го отвътре, плътно покрийте формата с фолио и поставете в пещ, предварително загрята до 190 ° C за десет минути. След това се охлади.
  2. Междувременно пригответе пълнежа. Загрейте маслото в дълбок тиган, сложете лук и нарязан пипер, подправете със сол и яхнете, разбърква се до меко, около 8 минути. Добавете нарязан чесън и гответе още 1-2 минути. Сложете пълнежа и оставете да къкри, като счупвате месото с шпатула, докато се приготви, около 10-15 минути.
  3. Свалете тенджерата от огъня, добавете сварения ориз и нарязаните на кубчета домати. Напълнете чушките с приготвения пълнеж, поръсете с настъргано сирене отгоре и печете около 20 минути.

Гледайте видеоклипа: Пълнени чушки с кайма и ориз (Февруари 2020).

Loading...