Как да си направим компост за отглеждане на шампиони у дома

За отглеждането на гъби се изисква специален хранителен субстрат, тъй като в обичайната почва тези гъби не растат. Ще ви кажем как да създадете подходящи условия, за да получат богата реколта.

Технологията на отглеждане на гъби е доста сложна и не всеки има търпението да се забърква с тези гъби. За да се улесни процеса на отглеждане, можете да си купите готови компост за шампиони в магазина, но самият компостиране няма да отнеме много време и усилия от вас, ако решите да го направите сами.

Компостиране на шампиони

Има няколко рецепти, чрез които можете да приготвите субстрат за отглеждане на гъби. Но повечето от тях използват същите съставки: пшенична или ръжена слама, различни видове тор (кон, крава, прасе, овце, заек, птичи тор и др.), Гипс (или алабастър). Важно е да се поддържат правилно пропорциите.

Готовият компост за шампиони трябва да бъде наситен с протеини, полизахариди и да има влакнеста структура

Предлагаме да подготвим субстрата за шампиньони от следните компоненти:

  • оборски тор или постеля - 100 kg;
  • слама - 100 кг;
  • суперфосфат - 2 kg;
  • креда - 5 кг;
  • гипс - 8 kg;
  • карбамид - 5 кг.

Субстрат за готвене на шампиони в 6 стъпки

1. Намерете подходящо място. Идеално - бетонирана просторна площ под навес, защитена от пряка слънчева светлина и валежи.

2. Вземете слама и тор в равни части. Поставете сламата в чист съд, покрийте с вода и оставете да се накисва за 2-3 дни.

3. В този момент се приготвя смес от останалите компоненти (креда, гипс, карбамид и суперфосфат). Трябва да имате прах с хомогенна структура.

4. Поставете компоста на слоеве. Първо поставете сламата на подготвеното място, овлажнете я с вода, поръсете с прахообразната смес, след това сложете тор и го поръсете с прах. По този начин се препоръчва да се поставят осем слоя (4 - оборски тор и 4 - слама), като по този начин трябва да се получи купчина с широчина около 1,3-1,5 m и височина 1,5-1,7 m.

Компост за гъби

5. Скоро субстратът ще започне да се изсушава и нагрява. Когато температурата достигне 60-70 ° C (обикновено 3-5 дни по-късно), смесете купчината компост с вилиците и добавете 1-3 кофички с вода по време на този процес (хранителният субстрат трябва да бъде влажен през цялото време, но водата не трябва да да го източи).

Така смесете компоста за един месец, правейки тази процедура на всеки 4-5 дни. През целия период на подготовка на хранителния субстрат трябва да се консумират около 400 литра вода на 100 кг слама.

Как да се определи, че компостът от гъби е готов за употреба? Субстратът трябва да бъде кафяв, умерено влажен, ронлив и без силна миризма на амоняк. Ако изстискате малко количество компост в дланта на ръката си, неговите частици не трябва да се залепват, докато водните капки ще останат върху кожата. Ако субстратът е прекалено влажен, разбъркайте го добре и оставете да престои няколко дни, за да може част от течността да се изпари.

6. Поставете готовия хранителен субстрат за шампиньони в няколко дървени кутии, които ще се поберат на рафтовете и компактни.

Така ще получите 250-300 кг субстрат за домашно отгледани шампиони. Как да се справим с компоста по-нататък, научете от нашата статия Отглеждане на шампиони у дома - инструкции за начинаещи.

Гледайте видеоклипа: Отглеждане на гъби, гъба кладница върху пън (Февруари 2020).

Loading...