Рецепти прости и евтини ястия за всеки ден

Доста голяма част от бюджета отива за храна. Въпреки това, не е необходимо да се харчат много пари, за да се отдадете на домакинството и гостите с вкусни ястия. От прости, достъпни и евтини продукти лесно можете да направите истински шедьоври.

Не трябва да спестявате за храна! Но дори и като се вземат прости съставки, които лесно се купуват в близкия магазин или растат сами в лятната вила, можете да готвите вкусно, бързо и с минимални разходи. Ето някои ястия за ежедневното меню.

Такива картофи могат да се сервират като отделно ястие или като гарнитура за месо или зеленчуци.

Ще ви трябва: 1,5 кг картофи, 1 лук, 100 г бекон, 3 супени лъжици. масло, 3 супени лъжици. растително масло, сушена (или прясна) мащерка, сол и черен пипер на вкус.

подготовка, В малка купа смесете разтопеното масло и растителното масло. Смажете дъното на тавата с сместа. Обелете картофите, намажете ги на тънки филийки, без да ги режете, и ги поставете в подготвената форма. Нарежете лука и го разпръснете върху картофите. Поръсете със сол и черен пипер, почистете картофите с останалата маслена смес и поставете в пещ, предварително загрята до 190 ° C за 1 час. По това време котлетът се нарязва на малки кубчета и се запържва на средна топлина. Един час по-късно извадете картофите от фурната, поръсете с печен бекон и мащерка отгоре и печете още половин час. Ако картофите започнат да горят, покрийте ги с фолио. Сервирайте картофите веднага.

Такъв омлет може да бъде приготвен за обяд през уикенда. И трябва да се сервира със зеленчукова салата.

Ще ви трябва: 6-10 яйца, 1/2 супени лъжици. мляко, 500 г шунка, 50 г твърдо сирене, 1/2 лук, 1 български пипер, 1/2 супени лъжици. замразени царевица и грах, сол и черен пипер на вкус.

подготовка, Загрейте фурната до 200 ° C и смажете тавата с растително масло. В дълбока купа разбийте яйцата, добавете млякото. Нарежете шунката и чушките на кубчета, наряжете лука, разтрийте сиренето върху груби ренде и добавете всичко към сместа от яйца. Размразяване и добавяне на царевица и грах (можете да използвате един или друг), сол и черен пипер на вкус. Изсипва се сместа в матрицата и се пече 50-55 минути или докато омлетът грабне в центъра. Охлетът се охлажда малко преди сервиране.

Може би нищо не е по-лесно от готвенето. Нарежете съставките, разбъркайте, поставете във форма и изчакайте. И такова ястие е много евтино за вашия бюджет.

Ще ви трябва: 500 г пилешки гърди без кости, 6-8 бр. картофи, 200 г гърди, 150 г твърдо сирене, половин сноп зелен лук, 1-2 скилидки чесън, 1 супена лъжица. червен пипер, 2 супени лъжици. соев сос, растително масло, сол и смлян черен пипер на вкус.

подготовка, Загрейте фурната до 200 ° C и смажете тавата с растително масло. В голяма купа се разбърква 2 супени лъжици. растително масло, червен пипер, нарязан чесън, соев сос, сол и пипер. Нарежете картофите и пилето на кубчета, поставете в приготвената марината и разбъркайте добре. Оставете да престои 15 минути и след това преминете в подготвената форма. Пече се за около час, като се разбърква от време на време. Нарежете гърдите на кубчета и леко запържете, настържете сиренето на груби ренде, наряжете зеления лук. Поръсете готовото пиле и картофите с гърди, сирене и лук и поставете във фурната за още 5 минути. Сервира се с готвене със заквасена сметана или друг любим сос.

Дебелата деликатна супа ще се хареса особено на любителите на доматите и перфектно разнообразява ежедневното меню.

Ще ви трябва: 1 литър доматен сок, 1 литър вода, 2-ри. тестени изделия, 3 колбаси (по желание), 200 г мляно месо, сол и смлян черен пипер на вкус.

подготовка, Комбинирайте доматен сок и вода в дълбока тенджера и оставете да заври. Кайма сол и пипер, ролка малки топки и се поставя в кипяща течност. Изсипете макароните, нарязаните наденички, сол и черен пипер и гответе супата на средна температура, докато макароните са готови.

Чудесна възможност за бърза и лесна закуска.

Ще ви трябва: 4 филийки препечен хляб, 4 яйца, 200 г твърдо сирене, масло, растително масло, сол и смлян черен пипер на вкус.

подготовка, На всеки парче хляб направете куха, трошеща троха с лъжица. Натройте краищата на хляба с масло. Сложете парчетата на печене, забийте кухината над яйцето, сол и черен пипер, поръсете с настъргано сирене и изпечете тоста в пещ, загрята до 180 ° C, докато яйцата са готови.

От обичайните готови кнедли, закупени в магазина, можете да приготвите доста необичайно и дори изискано ястие.

Ще ви трябва: 1 пакет равиоли, 200 г крема сирене, 100 г твърдо сирене, 1/2 супени лъжици. тежък крем, 1/4 супени лъжици. доматено пюре, сушени подправки (чесън, лук, копър), сол и смлян черен пипер.

подготовка, Изсипете сметаната в тенджерата и поставете на средна топлина. Поставете крема сиренето и разбъркайте добре. Добавете настъргано твърдо сирене, сушени подправки, разбъркайте и нагрейте. Поставете доматено пюре, пипер и сол на вкус. Докато приготвяте соса, варете кнедлите според инструкциите на опаковката. Готовите кнедли се смесват внимателно със соса и се сервират, поръсени с нарязани зеленчуци, ако желаете.

За да приготвите това ястие се нуждаете само от три прости съставки, а резултатът ще ви приятно изненада.

Ще ви трябва: 2 пилешки гърди, 2 пакета мигновени вермичели (например Rollton), 2 яйца.

подготовка, Нарежете пилешки гърди на продълговати парчета. Счупете юфката с точилка или с миксер, разбъркайте с подправки (те са в опаковка с юфка). Разбийте яйцата добре. Потопете пилешките парчета един по един, първо в яйцето, а след това в хляб за тестени изделия и поставете върху тава за печене, поставена с пергамент. Запечете хапки в пещ, загрята до 180 ° C за около 30 минути. Сервирайте с любимия си сос.

Зелето се предлага през цялата година, дори и да не го съхранявате за зимата. В допълнение, той е евтин и подходящ за готвене на различни ястия, например за задушаване.

Ще ви трябва: 1 глава от зеле, 1 глава лук, 1 супена лъжица. оцет, 1 супена лъжица. Пилешки бульон (или обикновена преварена вода), 4 супени лъжици. растително масло, 1 ч.л. сол, 1/4 ч.л. черен пипер.

подготовка, Смесете маслото, оцета, солта и пипера в дълбок тиган. Нарежете зелето и поставете в тиган, добавете лука нарязан на половин пръстени и запържете за 5-7 минути на средна топлина. Изсипете в бульон, намалете топлината до минимум, покрийте тенджерата с капака и варете зеле за 15-20 минути. Ако желаете, по време на готвене в зеле можете да поставите колбаси и нарязани на кубчета картофи, така че ястието ще бъде по-задоволително.

Необичаен начин за печене на пилешки гърди, а резултатът е много вкусно ястие.

Ще ви трябва: 700 г обезкостени пилешки гърди, 200 г сирене моцарела или сулугуни, 1 домат, пресни босилек, растително масло, сол и смлян черен пипер на вкус.

подготовка, Загрейте фурната до 190 ° C. Загрейте маслото в голям тиган. Натрийте пилешки гърди със сол и черен пипер и запържете до златисто кафяво, около 2 до 3 минути от всяка страна. След това поставете гърдите в един слой в тавичка, върху всяка от тях, поставете парчетата моцарела (или сулугуни) и тънки филийки домат. Печете 25-30 минути, извадете от фурната и поръсете с пресен босилек.

Това са едни и същи колбаси в тестото, използва се само тестото, а не дрождите, но се добавят бутер, сирене и хрупкави панировки за пикантност.

Ще ви трябва: 2 листа бутер тесто, 8 филийки сирене, 8 колбаси, 1 супена лъжица. мляко, 2 супени лъжици. нарязани на царевица или картофен чипс.

подготовка, Загрейте фурната до 190 ° C и покрийте листа с пергаментна хартия. Разточете тестото и го разделете на 8 правоъгълника. На всеки поставете парче сирене и наденица. Формирайте баничките, добре стиснете ръбовете. С помощта на четка, избършете всяка торта с мляко и се преоблечете в панировката на нарязани чипове. Поставете върху тава за печене и се печете за 20 минути, до златисто кафяво. Сервирайте горещо с любими сосове.

Със сигурност имате и тайни за това как да приготвите вкусно ястие от минимум обикновени храни, с които не се срамувате да се отнасяте с гостите. Споделете в коментарите!

Гледайте видеоклипа: Ядем тези храни всеки ден, мислейки ги за здравословни, а живеем в лъжа - БЛИЦ - Новини от България (Февруари 2020).

Loading...