Вечни въпроси: безопасен алкохол - мит или истината?

От години учените от целия свят се опитват да отговорят на въпроса дали има безопасни дози алкохол и ако да, кои и как да ги измерим? Науката знае отговора.

Последните препоръки посочват цифра от 14 единици алкохол на седмица за мъже и жени. В същото време не трябва да забравяме, че системната употреба на алкохолни напитки увеличава риска от развитие на някои видове рак: устната кухина, гърлото и млечните жлези.

Абсолютно противопоказание за алкохола е чернодробно заболяване, бременност и кърмене.

Как да изчислим алкохолните единици?

Броят на алкохолните единици (AE) зависи от обема и силата на напитката. Единици за различни видове алкохол:

Как да се предпазите в празниците?

Дългосрочното (10-20 години) превишаване на седмичната норма увеличава риска от развитие на заболявания на сърцето, черния дроб, мозъка и нервната система. Прекомерната консумация на алкохол може да доведе до кардиомиопатия, състояние, при което сърдечният мускул престава да се справя с товара. Ако по някаква причина не сте в състояние да изпълните предписаните седмични ставки, например, по време на празничния сезон, опитайте се да разпределите равномерно допустимото количество алкохол за 3-4 дни. Дори и да не излизате извън разрешените дози, всяка седмица си уредите 2-3 дни на разтоварване без алкохол.

Как алкохолът влияе на черния дроб?

Продължителната употреба на алкохол застрашава натрупването на мазнини в чернодробните клетки (хепатоза). Важно е да запомните, че това заболяване е асимптоматично. Когато човек с хепатоза продължава да злоупотребява с алкохол, той развива алкохолен хепатит. Ако се откажете от алкохола на този етап, има голяма вероятност черният дроб да се възстанови. Ако човек продължава да консумира алкохол, той рискува да доведе до цироза. За съжаление, този процес е не само необратим, но и много опасен, защото може да доведе до чернодробна недостатъчност или рак на черния дроб.

Има ли полза от алкохола?

Проучванията показват, че малко количество алкохол може да повлияе положително на сърцето при жени над 45-годишна възраст. Учените все още не са разбрали причините за този ефект, но твърдят, че следните свойства допринасят за това. Първо, алкохолът повишава нивото на "добрия" холестерол и по този начин намалява количеството на мастни натрупвания, които се свиват и запушват леглата на кръвоносните съдове. И второ, алкохолът предотвратява образуването на кръвни съсиреци, които могат да блокират артериите и да предизвикат инфаркт.

Алкохолът не позволява на тромбоцитите да се придържат към стените на кръвоносните съдове и не им позволява да се придържат един към друг. В допълнение, малко количество алкохол по време на хранене намалява производството на фибриногенен протеин, освободен от черния дроб и отговорен за образуването на кръвни съсиреци.

Алкохол за калории

Дори и цифрите за вашата лична статистика на консумацията на алкохол да са под установената норма, това не означава, че можете да продължите да пиете толкова често. Знаете ли, че чаша вино съдържа толкова калории като парче шоколад и чаша бира толкова, колкото и средната чипс? Успешната загуба на тегло предполага, че консумирате по-малко калории, отколкото харчите. Ето защо основата на повечето диети за отслабване е броенето на калории.

 

Ако не страдате от хронични заболявания, придържате се към правилното хранене и не водят заседнал начин на живот, няма нищо лошо, когато понякога си позволявате малко питие. Основното нещо - не забравяйте, че препоръките на лекарите са само обозначение на горните граници на нормата, но не и директно ръководство за действие.

Гледайте видеоклипа: ЕРАТА НА ИЗМАМАТАПаднали ангели и Новият световен редпревод (Февруари 2020).

Loading...