Лекарствени билки - кога да се събират и как да се сушат

Много хора не се доверяват на химикали и предпочитат да се лекуват с "бабински" средства - инфузии и отвари от лечебни билки. Билкови такси могат да бъдат закупени в аптека или магазин или можете да ги подготвите сами. Ще ви кажем как да го направите.

За билкови настойки и отвари не вредят на здравето и помагат да се отървете от заболявания, лечебните билки трябва да се събират навреме, да се изсушат правилно и да се съхраняват в подходящи условия не по-дълго от определения период. В противен случай суровината може да се влоши.

Кога да се събират билки

Лечебните вещества се натрупват в растенията в определени моменти. Необходимо е да се събират суровини в момента, в който съдържанието им е максимално.

Различни части от растенията са подходящи за приготвяне на полезни настойки и отвари: листа (живовляк, градински чай, мента), пъпки (бреза), корени (валериана), цветя (липа, лайка), плодове (шипка, хвойна), кора (шизандра китайски).

Като правило растителните пъпки се събират в началото на пролетта, когато те са едва набъбнали, но не помръдват. Кората се отстранява от клоните по време на потока от сок. Корените се изкопават през есента, след като листата изсъхват. Цветовете се събират по време на цъфтежа, за предпочитане при хубаво време сутрин след изсушаване на росата, а плодовете - по време на пълно узряване.

При събиране на билки, не забравяйте да оставите непокътнати няколко цъфтящи растения на 1 квадратен метър, така че те да имат възможност да се размножават със семена. Не изваждайте растения с корени и не докосвайте образците, изброени в Червената книга.

Как да сушите лечебни билки

Първото нещо, което растенията са сортирани, премахват отломките, екземплярите, засегнати от вредители и болести, както и онези части от суровините, които не са необходими за приготвяне на полезни инфузии и отвари.

Най-добре е да изсушите растенията в сянката на чист въздух, преди всичко се отнася до листата и цветята. При яркото слънце растителните суровини избледняват и ценните вещества се губят заедно с пигментите. В идеалния случай трябва да намерите достатъчно проветриво, сухо и топло помещение. Билките са вързани на гроздове, окачени с цветя надолу или на рафтове, покрити със суха памучна кърпа.

Най-добре се изсушават цветя и листа в тъмна стая.

Корени, коренища и плодове могат да бъдат изсушени навън на слънце. Части от растения, положени върху тъканта с тънък слой (1-3 cm) и преобърнати няколко пъти през деня. За защита на растенията от насекоми, суровините се покриват с марля или фина мрежа.

Някои сушени плодове, както и семена (копър, анасон, кимион) губят влага дори по време на зреене, така че почти няма нужда да ги изсушавате.

Лечебните растения могат да се сушат чрез изкуствено нагряване, например в специални вентилационни сушилни, предназначени за зеленчуци, плодове и гъби. Стъблата, листата и цветята изсъхват перфектно при температура от 50-60 ° С, корените - при 60-70 ° С, плодовете - при 80-90 ° С. Растения, които съдържат етерични масла, изсушават при температура не по-висока от 35 ° C, така че летливите съединения да не се изпаряват.

Ако нямате сушилня за вентилация, можете да изсушите билките във фурната с открехната врата или в охладителна печка.

Как да разберем, че растенията са вече сухи и готови за съхранение? Сушенето е приключило, когато цветята, стъблата и листата лесно се втриват в прах, плодовете не се слепват, когато се стискат и не позволяват на сока да влезе, а корените се разчупват с хрупкане.

Как да съхранявате сухи лечебни билки

Напълно изсушени растения се поставят в хартиени торби, картонени кутии или опаковани в крафт-хартия, подписани (посочват вида на тревата и датата на събиране) и се съхраняват в тъмно и сухо помещение (при влажност до 20%) с температура на въздуха 10-20 ° С. Ако растенията трябва да се използват в натрошен вид, те се смилат не по време на съхранение, а преди употреба. В същото време отделно се съхраняват различни видове и части от лекарствените билки.

Какви растения се събират през пролетта

растениеВид на суровинатаВреме за събиранеЛечебни свойстваСрок на годност (години)

Василево синьо

цветяВ края на пролетта по време на цъфтежаЛекува заболявания на бъбреците и пикочните пътища, както и очни заболявания2

Китайска лимонова трева

кораКрай на априлТонизиращо и адаптогенно средство2

Животното е голямо

шумаКогато дължината на платинения лист достигне 12 cmАдстрингентно, хемостатично и ранозаболяващо средство2

Виолетов трикольор (виола трицветна)

Повишена частПрез май по време на цъфтежаПомага при остри респираторни и урологични заболявания1,5-2

Какви билки се събират през лятото

растениеВид на суровинатаВреме за събиранеЛечебни свойстваСрок на годност (години)

Анасон обикновен

семенаКогато семената станат зелени (обикновено през август)Отхрачващо. Компонент на слабително, гърдите и стомашния чай3

Сенди безсмъртниче (Cmin)

съцветиеВ началото на цъфтящи цветя. (3-4 колекции от юли до август)Холеретичен агент. Помага при заболявания на стомашно-чревния тракт3

Василево синьо

цветяПрез лятото по време на цъфтежаЛекува заболявания на бъбреците и пикочните пътища, както и очни заболявания2

Риган обикновен

Цъфтящи издънки до 20 cmПо време на цъфтежа (юни-юли)Помага при настинки, стомашни и женски заболявания3

Hypericum perforatum

Цъфтящи върхове на издънки с листаВ края на юниИзцеление на рани, тоник и стягащо действие3

Молдовска змия

Цъфтящи върхове на издънки до 20 cmюлиУспокояващо, спазмолитично и адаптогенно2

Hyssopus officinalis

Надземна част на централатаПрез цялото лято по време на цъфтежаАнти-студено и ранолечение2

Лимонов добитък

Цъфтящи върхове на издънки до 20 cmПо време на цъфтежа (юни-август)Помага при анемия, главоболие, чревна атония2

Изпъкналост (Калган)

Цъфтящи издънкиПо време на цъфтежа (от юни до август)Лекува заболявания на стомашно-чревния тракт и черния дроб, както и кожни заболявания2

Китайска лимонова трева

Листа, стъблаВ периода на цъфтеж (юни)Тонизиращо и адаптогенно средство2

Линден обикновен

Цветя с прицветници (цвят на липа)През юни-юли по време на пълно цъфтене на цветяКашлица и обогатяващ агент2

Анасон

Цъфтящи издънкиПо време на пъпките (края на май) и цъфтежа (юни-август)Стабилизира налягането, подобрява обмяната на веществата, намалява метеорологичната зависимост.1

риган градина

Цъфтящи издънкиПо време на масовия цъфтеж (юли)Успокояващ агент. Помага при разширени вени, подагра, ревматизъм2-3

мента

Надземна част на централатаОт момента на размножаване до началото на цъфтежа (юли)Вазодилататор, анестетик, седативно средство1,5-2

Melissa officinalis

Цъфтящи издънки и листаОт момента на размножаване преди цъфтежа (юни)Помага при мигрена, безсъние, женски заболявания2

Невен (невен)

съцветиеОт юни до август по време на цъфтежа на цветяИзцеление на рани и антисептично действие. Лекува заболявания на гърлото, черния дроб, стомаха1

Избягване на божур (марин корен)

Цъфтящи издънки 30-40 см дълги

 

коренища

През периода на цъфтеж (началото на юни)

 

 

АВГУСТ

Успокояващо и обезболяващо3

Животното е голямо

шумаПрез лятото, когато дължината на платинения лист ще бъде най-малко 12 cmАдстрингентно, хемостатично и ранозаболяващо средство2

Горчив пелин

Върховете на издънките са 20-25 см дългиВ периода на цъфтеж (юни-юли)Изцеление на рани, антисептично и антихелминтно средство. Подобрява храносмилането3

Сърце от сърце

Горната част на издънките до 40 cmВ периода на цъфтеж (юни-август)Успокоително за невроза. Понижава кръвното налягане3

Бял трън

плодовеСъцветията се нарязват през август преди началото на проливането на семената.Лекува чернодробно заболяване, има холеретични и антиоксидантни свойства2

лайка

Съцветие с дръжка до 3 cmОт юни до август по време на цъфтежаИзползва се в почти всички области на медицината и козметологията.1

Ruta ароматно

Цъфтящи издънки до 20 cmОт юни до август по време на цъфтежаПомага при неврози, атеросклероза, ревматизъм2

Мащерка пълзяща (мащерка)

Цъфтящи издънки с дължина 10-15 cmВ периода на цъфтеж (юни-юли)Анти-студено и антимикробно средство1-2

равнец

Топчета на цъфтящи издънки до 15 cmВ периода на цъфтеж (юни-август)Противовъзпалително, спазмолитично, почистващо средство за кръв2

Виолетов трикольор (виола трицветна)

Повишена частПрез целия период на цъфтеж през лятотоПомага при остри респираторни и урологични заболявания1,5-2

Общи хмел

конусиВ средата на август (неравностите ще бъдат жълто-зелени и миризливи)Успокояващо, диуретично, противовъзпалително. Перфектно укрепва косата3

Salvia officinalis

Връхчета на млади издънки2-3 пъти от юни до августАнтибактериална, антимикробна, седативна1

Echinacea purpurea

Цветя и листаПо време на цъфтежа (юли-август)

Имуностимулант и подсилващо средство.

Противопоказан при деца под 1.5 години!

2

Кои лечебни билки се събират през есента

растениеВид на суровинатаВреме за събиранеЛечебни свойстваСрок на годност (години)

Кръв Хоторн

плодовесептемвриНамалява натиска, нормализира сърдечната дейност, укрепва нервната система2

Valeriana officinalis

коренищесептемвриСърце и успокоително. Понижава налягането3

Василево синьо

цветяПо време на цъфтежа (септември-октомври)Лекува заболявания на бъбреците и пикочните пътища, както и очни заболявания2

Елекантен висок

Корени и коренищаПо време на плодните (септември)Отхрачващо, антихелминтно, хемостатично, диуретично. Помага при кожни заболявания3

Hyssopus officinalis

Надземна част на централатаПо време на цъфтежа до октомвриАнти-студено и ранолечение2

Бърнет лекарство

Корени и коренищасептемвриАдстрингентно и хемостатично средство5

Изпъкналост (Калган)

коренищесептемвриЛекува заболявания на стомашно-чревния тракт и черния дроб, както и кожни заболявания2

Китайска лимонова трева

Плодове, семенасептемвриТонизиращо и адаптогенно средство2

Виолетов трикольор (виола трицветна)

Повишена частПрез септември по време на цъфтежаПомага при остри респираторни и урологични заболявания1,5-2

шипка

плодовеПрез септември, когато плодовете станат твърди и ярко червениВитамин и подсилващо средство1

Echinacea purpurea

коренищесептември

Имуностимулант и подсилващо средство.

Противопоказан при деца под 1.5 години!

2

Сред плевелите са много лечебни растения. През целия вегетационен период можете да събирате глухарчета, коприва, подбел и т.н. Градина не само ще се храни, но и ще ви помогне да подобрите здравето си.

Гледайте видеоклипа: Преди да прибегнеш към лекарства или скъпи операции, разгледай това (Април 2020).

Loading...