Вкусни летни салати - прости рецепти със снимки

Прочетете нашата селекция от най-ярките, вкусни и прости рецепти за летни салати, изберете и пригответе най-интересните и споделете впечатленията си.

Тази година природата не ни потапя с топло лятно време. Затова ние се стремим да се наслаждаваме на всеки миг на лятото, било то приятни впечатления, тен или вкус на зеленчуци от собствената ни зеленчукова градина. В тези ярки салати има малко лято!

Салата със зеле и краставици

Пригответе го лесно!

Ще ви трябва: 500 грама краставици, половин глава от прясно зеле, 1 ч. Л. оцет, сол и захар на вкус.

подготовка, Измийте зеленчуците. След това ситно наряжете зелето и нарежете краставиците на ивици. Поставете нарязаните съставки в купа за салата, добавете оцет, добавете щипка захар и сол на вкус. Салата е готова! Преди сервиране можете да го украсите с клонче от пресен копър или магданоз.

Гръцка салата

Какво лято без такава салата!

Ще ви трябва: 3 големи домата, 2 краставици, български пипер (по-добре е едно парче от различни цветя), 200 г фета козе сирене, маслини на вкус, малък китка магданоз, скилидка чесън, сол на вкус, растително масло за зареждане.

подготовка, Измийте зеленчуците старателно и поставете върху хартиена кърпа, за да изсъхне. При започване на рязане помнете, че основната идея на тази салата е в едро нарязани съставки. Ето защо, краставици, домати и пипер котлет на големи резени, и маслини - резени. След това изрежете сиренето на големи кубчета (размера на парчетата зеленчуци) и сложете всичко в контейнер за салата.

След това идва редът на зареждане с гориво. Нарежете магданоза, сложете чесън чрез преса, сложете ги в една купа и добавете няколко лъжици растително масло, сол и разбъркайте добре. Салата е готова! Напълнете го със съставки, смесете го леко и сервирайте на масата.

Ароматна зелена салата

Най-зелената салата в света!

Ще ви трябва: малък куп спанак, същото количество корени, магданоз и лук; 2 пилешки яйца, маслини по вкус, растително масло, сол.

подготовка, Измийте зелените и изсушете на кърпа. След това се настъргва фино. Сварете яйцата и изрежете на тънки, полукръгли филийки, маслини - на филийки. Поставете цялата зеленина в контейнер за салата, сол, залейте с растително масло и разбъркайте. Нанесете с филийки яйца и поръсете с маслини. Салата е готова за сервиране.

Салата "Всички цветове на лятото"

Ярки са ястията, освен самото слънце!

Ще ви трябва: Български пипер от различни цветове (2 броя от всеки цвят), 3 средни домата, 3 краставици, 2 средни моркови, заквасена сметана, сол на вкус.

подготовка, Измийте и изсушете всички зеленчуци старателно. След това почистете морковите, отстранете ядрото от чушките и доматите. Нарежете зеленчуци, за предпочитане нарязани на кубчета. Поставете всички съставки в купа за салата, сол и подправете със заквасена сметана. Ярка лятна салата, богата на витамини, е готова!

Витаминна салата

А хранилище на витамини може да бъде много вкусно - опитайте го!

Ще ви трябва: половин глава от червено зеле, айсберг, малка купчина спанак, 1 голям домат или 5-6 парчета. Чери домати, 2 малки пъпкави краставици, зехтин, сол и пипер на вкус.

подготовка, Измийте и изсушете всички зеленчуци старателно с кърпа. Разглобете зелето и марулята в листа и ги сложете по стените на купа за салати по шахматен начин. В долната част също поставете няколко листа от двете. Разкъсайте спанака, нарязани доматите на средни резени, краставици на филийки. Преди да сложите тези съставки в купа за салати, ги сол и черен пипер, сипете с масло и разбъркайте. Само след това внимателно поставете в контейнер с маруля и зеле.

Същността на такова подреждане на съставките е да се заловят нарязаните части, да се увият с вилица в листата и едва след това да се изпратят в устата. Листата от зеле и маруля придават свежест и допълват основната салата по оригинален начин.

Лятна салата с песто

Подхранваща и вкусна салата за ваканционни дейности.

Ще ви трябва: китка зелена салата, 3 големи домата, 2 краставици, 100 г сирене, 1 чушка на люта чушка, 2 скилидки чесън, китка босилек, зехтин, 50 г кашу.

подготовка, Измийте добре зеленчуците и ги поставете на хартиена кърпа. Разкъсвайте листата от маруля, нарязвайте на произволен начин краставици и домати.

Сега готвя соса - основният фокус на тази салата. За да направите това, поставете в хеликоптер (блендер) нарязани на кубчета сирене, ядки, босилек, чесън, няколко супени лъжици зехтин и белени чушки. Веднага след като съставките се превръщат в еднородна паста - пестото е готово.

Поставете превръзката върху зеленчуците и сервирайте салатата на масата.

Проста салата с неочаквани съставки!

Ще ви трябва: 2 малки стъбла от ревен, айсберг, 2 средни краставици, 1 скилидка чесън, 120 г сирене моцарела, 1 яйце, билки на вкус, сол, растително масло.

подготовка, Измийте ревен, маруля, краставици и билки. Нарежете краставиците на ивици, маруля и магданоз (ако го изберете), разкъсайте ги. Почистете ревенът от груби топ влакна и нарязани на тънки половин пръстени. Сварете яйце и го нарежете като ревен. Моцарелата може да се остави в едно парче, и може да се отреже, всичко зависи от предпочитанията и размера на сиренето в опаковката. Поставете всички съставки в един контейнер.

Отделно в малка чиния се налива 2 супени лъжици. растително масло, преминали през пресен чесън и щипка сол, разбъркайте и изсипете салата с тази превръзка.

И какви необичайни рецепти за летни салати са ти известни? Изберете най-лесния за подготовка и споделяне на коментарите!

Гледайте видеоклипа: Отглеждане на здрави деца с приоритетно сурова храна (Април 2020).

Loading...