Пълнени зеле, приготвени по различни начини, с различни пълнежи и опаковани не само в зеле, но и в листа от грозде, цвекло или салата. Опитайте и гответе рецептата от зелената селекция! Трудно е да се каже към коя кухня принадлежи това ястие. След изобретението той е претърпял много промени и допълнения.

Прочетете Повече

Трябва ли да засаждам зелен тор в градината и кога е по-добре да засадят? Дали тези култури обогатяват почвата и какво да правят с тях след цъфтежа? Отговорите на всички тези въпроси ще намерите в момента. Сидерата се използва от незапомнени времена. Европейците взеха назаем този агротехнически прием в Китай, а още по времето на древна Гърция той се разпространи в страните от Средиземноморието.

Прочетете Повече

Какво добро солени краставици, така че е така, че след половин час, или дори веднага можете да опитате. Няма нужда да чакате зимата и специален повод да опитате реколтата. Кук солени краставици просто и бързо. Вижте сами! За ецване на солени краставици, изберете малки плодове с тънка кожа.

Прочетете Повече

Понякога е трудно да се запазят свежите моркови вкусни и хрупкави до пролетта. Въпреки това, има алтернатива - да се направи от нея заготовки за зимата. Предлагаме на Вашето внимание най-простите рецепти за вкусни и здравословни заготовки. Морковите са вкусно и здравословно зеленчуци. Освен това, готвенето на супи, гарнитури, салати и основни ястия е почти пълно без него.

Прочетете Повече

Нежен и диетичен заек е подходящ за пържене, печене, задушаване и перфектно съчетание със зеленчуци, подправки и сосове. Но за да се готви дори и най-простото ястие, трябва да имате предвид някои характеристики на заешко месо. Много летни жители на техните места размножават зайци. Месото от тези домашни любимци е много полезно, тъй като практически няма холестерол, той е богат на протеини, не предизвиква алергии и е достатъчно лесен за готвене.

Прочетете Повече

Обикновено, внимателно отглеждат и събрани цвекло се съхраняват за съхранение. При спазване на температурните условия и влажността цвеклото ще бъде напълно запазено до новата реколта. Но има и друг начин да се запазят кореноплодни зеленчуци - да ги мариноват според нашите рецепти. Маринованите цвекло в буркан са чудесно допълнение към месните ястия, както и като компонент от салати и прости предястия.

Прочетете Повече

След като отглеждат добра реколта от краставици, мнозина искат да я спасят за зимата. И това не е голяма работа. За да се маринират краставиците в банките, преминали без никакви допълнителни усилия, ние Ви предлагаме нашите полезни съвети и прости рецепти. Днес много хора не обичат да прекарват дълго време в кухнята, особено когато става въпрос за прибиране на реколтата през зимата.

Прочетете Повече

Ястията, приготвени от боб, винаги са много задоволителни. Но за да ги направим още по-вкусни, прочетете нашата статия. Картофи, пълнени с боб За да приготвите това оригинално ястие, ще ви трябват: 4 големи картофа, 2 чаши варен боб, 1 лук, 2 скилидки чесън, китка босилек, лимонов сок, маслиново масло, сол и пипер на вкус.

Прочетете Повече

Чесънът е не само невероятно полезен, но и отлична подправка за много ястия, което им придава особена пикантност. Какво да готвя чесън за "зареждане" с витамини през цялата зима? Отговорът ще намерите в статията. Сос от чеснови стрели За да направите такъв необичаен сос, ще ви трябва: 500 g тънки стрели с чесън, 0.5 h.

Прочетете Повече

Ако сте приготвили много сладко от малини, част от нея може да бъде използвана за приготвяне на вкусни и интересни ястия. Пай, бисквити, пайове, вино - тези и други рецепти на ястия ще намерите в новата ни селекция. Спасете себе си да не губите! За зимата може да се приготви сладко от малина и захар, а излишъкът може да се използва за приготвяне на вкусни десерти.

Прочетете Повече

Свинско - доста често срещан и много достъпен вид месо, което се използва в готвенето. От свинско месо можете да приготвите много различни ястия, а не само котлети или яхнии. Вижте нашата селекция от прости и вкусни ястия от свинско месо. Не се ограничавайте до обичайните и отдавна познати рецепти от ястия със свинско месо.

Прочетете Повече

Започвайки в началото на пролетта, можете да започнете да консервирате сок за зимата. На първо място, събиране и приготвяне на бреза и кленов сок - тези естествени напитки перфектно утоли жаждата си. Децата ще се наслаждават особено на соковете от сливи, череши, ябълки и круши. Консервирането на сок у дома не е толкова обезпокоително, колкото изглежда на пръв поглед.

Прочетете Повече

По време на празничната вечеря домашно приготвените маринати и кисели краставички са коронни закуски на всяка домакиня. Ето защо мариноването с краставици и домати е важен елемент от списъка на сезонните засегнати вили. Предлагаме ви интересни и прости рецепти за доматено ецване. Мариниране на домати през зимата в банките - доста трудна професия.

Прочетете Повече

Приготвянето на вкусни консервирани краставици не е толкова трудно, колкото изглежда. В нашата статия ще намерите практически съвети и съвети за опазването на краставиците, както и прости рецепти за проби. Сред тях със сигурност ще изберете нещо подходящо. Важен период на летния сезон е събирането на реколтата.

Прочетете Повече

Желаейки да запазят внимателно отглежданата култура, много домакини правят жътва за зимата. Това са предимно класически кисели краставици, домати, кисело зеле или разнообразни зеленчуци. Но има по-интересен вид заготовки - салати. Салатите за зимата са доста необичаен метод за консервиране, когато в една рецепта можете да комбинирате няколко вида зеленчуци, зеленчуци, подправки и подправки, и в крайна сметка ще получите много вкусно ястие, на което всички гости и домакинство ще се изненадат.

Прочетете Повече

Лятото наближава завършване, което означава, че идва сезонът на гъбите. И много домакини си задават въпроса: какво би било такова необичайно готвач с гъби? Ако и вие вече сте мислили за това, тази статия е за вас. "Триъгълници" с гъби За да се подготвят вкусни "триъгълници" ще трябва: 200 г брашно, 4 супени лъжици.

Прочетете Повече

На него беше ред да се занимаваме с ядливи растителни масла: всички те са еднакво полезни, колко растително масло може да се консумира на ден, да изберат рафинирано или нерафинирано масло, има ли полза от масло, зеленчуци и т.н. ... В човешкото хранене различни растителни мазнини са източник на растителни мазнини масла: от най-широко разпространената в нашата ширина слънчоглед или рядка камелина до сензационната палма и маслина.

Прочетете Повече

Тиквата може да бъде не само съставка за приготвяне на супи, зърнени храни, пайове и други ястия, но и за „ястия“ за тази храна. Напълнете тиквената саксия с пълнеж и имате необичайно и вкусно ястие! Вижте интересни рецепти в нашата колекция. За да приготвите ястия в тиква, изберете малки плодове - те са по-добре печени.

Прочетете Повече

Най-добрият десерт, който може да бъде направен от черешови плодове, е пай. А пайовете са различни, от различни видове тесто и с различни добавки. Опитайте да ги приготвите и да намерите любимата си рецепта за пай с помощта на нашата селекция от рецепти. Тесто за сладкарски сладкиши, кекс от бутер тесто, торта за сладка или заквасена сметана - всички те са обединени от пълнеж от сочни зрели череши.

Прочетете Повече

Пилинг ябълките е чудесен начин за събиране на плодове за зимата. За съжаление, днес малко хора използват този метод и това е напразно. Накиснати ябълки - вкусна и много здравословна деликатес, която не е трудна за приготвяне у дома. Ползите от кисели ябълки са много големи. Ябълките, особено напоени с кисели плодове, като боровинките, съдържат големи количества аскорбинова киселина.

Прочетете Повече