Зеле, лук, чесън

Лукът - продукт, без който е трудно да си представим ежедневния процес на готвене. Този зеленчук може да се купи във всеки магазин, но е много по-приятно да го отглеждате сами. Нашият преглед представя 7 от най-добрите сортове жълт лук. Лук - чест "гост" в нашата кухня. Добавяме я към салати, към първото и второто ястия, към заготовките ... Този плътен, сърдечен, причиняващ сълзи зеленчук, заемаше силно своята ниша сред популярните селскостопански култури.

Прочетете Повече

Понякога е възможно да се сблъскате със ситуация, когато прибирането на чесън започва да се влошава по време на съхранение. Ще ви кажем какъв е проблемът и как да се справите с него. Качеството и запазването на качеството на чесъна до голяма степен зависи от състоянието на растението през вегетационния период. Чесънът може да се разболее поради неблагоприятни метеорологични условия, нарушения на агротехнически мерки, преждевременно и неправилно профилактично лечение.

Прочетете Повече

Има няколко начина за отглеждане на лук. Тя може да бъде получена от семена, от лук разсад, разсад. Научете как да расте лук в градината. Лукът се отглежда в едно-, дву- и тригодишна култура. От семена или rassadnym метод се получи крушка за една година.

Прочетете Повече

Върховете на листата пожълтяват в чесъна - проблем, който всеки градинар среща поне веднъж. А някои наблюдават тази картина от година на година. Каква е причината и как да я елиминираме? Има няколко причини, поради които зимата и пролетният чесън стават жълти. Събрали сме за вас списък с най-вероятните фактори, влияещи върху пожълтяването на пера от чесън.

Прочетете Повече

Искате ли да гризете стеблата на зелето в детството? Тогава ще ви дойдат цветни кичури. Този хрупкав зеленчук не само изглежда апетитен, но и придава на феновете си всички необходими хранителни вещества. Сред всички сортове зеле, познати на хората, както и репички, репи и репички, коледното съдържа най-голямо количество витамини и следователно е включено в менюто на всички поддръжници на правилното хранене.

Прочетете Повече

Червеният лук не само изглежда красиво в салата и други ястия, но, по мнението на мнозина, надминава обичайния лук на вкус. Вкусът на червения лук е наистина различен: по-сладък и по-тънък. Ако се намерят остри сортове, те имат по-богат вкус, който също може да се брои сред несъмнените предимства на този лук.

Прочетете Повече

Не всяко зеле е подходящо за ферментация през зимата. За кисело зеле не ви разочарова, изберете главите на подходящи сортове и хибриди. Рядко има семейство, в което те не обичат кисело зеле. Това е почти основната зеленчукова гарнитура през зимата, когато не можете да излезете в градината и да вземете пресни зеленчуци за салата.

Прочетете Повече

Много видове зеленчуци се засаждат в почвата достатъчно рано, така че да могат да узреят за 4 седмици преди стабилизирането на студа. Почти всички растения имат много разновидности с различни периоди на зреене, различни добиви. За да получите високи и стабилни добиви, трябва да се придържате към изискванията на селскостопанското инженерство и да чакате почвата да се затопли достатъчно за разсаждане.

Прочетете Повече

Не всички градинари знаят как да посаждат лук правилно преди зимата и защо се нуждаят от него. В този прост, на пръв поглед, случай има няколко тънкости, които трябва да се следват, за да се получи изобилна и ранна реколта. Не всички видове лук са подходящи за засаждане през зимата, но правилният избор на сорт не ви гарантира резултат.

Прочетете Повече

Всички сортове зеле към вкус не само градинари, но и многобройни вредители. Борбата на леглата се развива сериозно, защото на карта е истинско хранилище на витамини. Ще ви кажем как да спасите културата с помощта на химически и биологични препарати. Като правило, опитни градинари вече знаят коя болест е предразположена към тяхното място или нахлуването на които насекомите трябва да се очакват.

Прочетете Повече

Загубата на реколта за градинар е огромно разочарование. Как да се спаси зеле, ако вредители уреждат върху него, без да се използват химикали? Първото нещо, което трябва да направите, е да замразите семената при температура от 0-5ºС. При тази температура много микроорганизми, които се готвят да паразитират върху издънките на зеленото зеле, умират.

Прочетете Повече

В тази статия ще говорим за най-популярните ецване на сортове зеле, главите на които се съхраняват дълго време, не губят представянето си и са устойчиви на всякакви болести и вредители. Зелето е един от основните източници на минерали и микроелементи, както и хранителни вещества и витамини. Използва се прясно, но по-често се използва за осоляване и ецване.

Прочетете Повече

Много заболявания и вредители заплашват зелените легла, а понякога дори опитен летен жител не разбира кой е пред него. Ръката с нашия фото справочник, и вие ще знаете врага от погледа и да бъде в състояние да се бори с него. И за да не се налага да търсите друга информация, ще ви разкажем не само за признаци на болести и вредители от зеле, но и за методи за тяхното предотвратяване и контролиране.

Прочетете Повече

Ако в края на сезона долните листа пожълтяват в зелето, тогава всичко е наред и растението е готово за прибиране на реколтата. Но какво, ако лятото е в разгара си, а младите глави променят цвета си и губят привлекателността си? Първо трябва да се справите с причините за метаморфозата. Важно е да се разбере, че не трябва да безмислено вода или храна на зеле, надявайки се, че това ще бъде достатъчно, и проблемът ще бъде решен сам по себе си.

Прочетете Повече

Казваме как да постигнем максимален добив на зеле в открито поле с минимални разходи. Научете всичко за отглеждане и грижа за зеле в неблагоприятни климатични условия. Ние споделяме с вас прости тайни, които ви казват как правилно да отглеждате зеле, да се грижите за него по време на силни дъждове и как да напоете зелето за добра реколта.

Прочетете Повече

В началото на новия сезон винаги искате да получите реколта от зеленчуци, плодове или зеленчуци възможно най-скоро. Днес ще говорим за началото на зелето. Какви са нейните сортове, за да изберат да не губят? Ранните сортове бяло зеле се отличават със средни вили, но това се компенсира от бързия им растеж и сравнително добрата доходност.

Прочетете Повече

Ориенталски видове зеле за дълго време могат да бъдат намерени на рафтовете на магазините. Но не много хора знаят, че тези култури лесно могат да растат в собствената си земя. Ще ви кажем как да го направите. Грешка е да се смята, че зеле, дошъл от Изтока, не може да се култивира в трудните метеорологични условия на средната лента.

Прочетете Повече

Това разнообразие от лук се оценява от градинарите за сочност, аромат и мек вкус. В същото време луковиците се съхраняват дълго време и не се разболяват. Ще ви разкажем как да развиете семейния лук на сайта си. Семейството (или просто малко семейство) се нарича мулти-лук. Най-популярният вид на това растение е шалот.

Прочетете Повече

Знаете ли как да различавате пролетния чесън от зимата и кои сортове пролетен чесън се считат за най-добри? Ако не, не забравяйте да прочетете тази статия. Днес ще ви разкажем за особеностите на пролетния чесън и кои сортове са идеални за вашия обект. Каква е разликата между пролетен чесън и зимни сортове? Пролетта и зимата чесън се различават не само по отношение на засаждане (пролетно засаждане през пролетта, а зимата засаждане през есента).

Прочетете Повече

По време на растежа на главите можем да подобрим техния вкус, да ги направим по-здрави, по-големи и по-красиви. Просто трябва да знаете няколко тайни за отглеждане на зеле. Главите ще растат по-големи, ако в началото на август ги храните с такъв тор: в 10 литра вода, разтворете 15 g калиев монофосфат и 1 таблетка микроелементи.

Прочетете Повече