Шиитаке е най-култивираната и (според жителите на Китай и Япония) най-вкусната гъба в света. А също и изцеление! В природата расте в Югоизточна Азия, но отдавна се отглежда в култури по целия свят. Защо не опитате да го отглеждате у дома? И наистина, шиитаке е пълноценен протеинов продукт с богат набор от аминокиселини, полезни микроелементи и биологично активни вещества.

Прочетете Повече

Простотата и ниската цена на отглеждане и непрекъснато високата доходност е за нея, за гъбата за стриди. Тези гъби вече заемат второто най-популярно място сред тези, отглеждани в Русия, и тяхната популярност нараства. Вкусно, непретенциозно - защо да не започнем да ги отглеждаме у дома? По-скоро, не съвсем у дома - можете да отглеждате гъби от стриди или в мазето, или в лятната вила (в оранжерията или на открито).

Прочетете Повече

За да отглеждат стриди в собствения си участък, е важно да се подготви правилно субстрата и да се засее мицелът в него. Какво друго е важно да се вземе предвид при заразяване на пънове с мицел? Разберете от статията. Като субстрат можете да използвате ръжена и пшенична слама (дълга или нарязана), както и дървени стърготини от дървесина, резитба на дървета.

Прочетете Повече

За отглеждането на гъби се изисква специален хранителен субстрат, тъй като в обичайната почва тези гъби не растат. Ще ви кажем как да създадете подходящи условия, за да получат богата реколта. Технологията на отглеждане на гъби е доста сложна и не всеки има търпението да се забърква с тези гъби.

Прочетете Повече

Отглеждането на гъби не е толкова трудно, но изисква стриктно спазване на определени правила: избор на подходящо място за отглеждане на гъби, закупуване на качествен мицел, правилно приготвяне на компост, поддържане на влажност и температура. В природата шампиньоните растат в почти всякакви условия - от глухи гори и степи до депа за отпадъци в близост до населени места и тор близо до животновъдни ферми.

Прочетете Повече

Отглеждане на стриди гъби не е трудно. Ще ви кажа какви условия са необходими за това. Събирам здрава твърда дървесина: топола, трепетлика, ябълка, круша, орех. Нарязах го на коноп с височина 30-40 см и с диаметър не по-малък от 18 см. На всеки един от тях винаги нанасях белези (малки прорези) върху среза, който се намираше на страната на короната.

Прочетете Повече

Харесвате ли гъби, но нямате време да ги събирате? Не се страхувайте, участвайте в развъждането на гъби в страната сами. Основното е да знаете как да го правите правилно, за да получите гарантирана реколта. Отглеждането на гъби в страната е удобно, защото можете да контролирате този процес, създавайки най-благоприятните условия за техния растеж.

Прочетете Повече

Как да се насладите на познатия вкус на любимите си гъби и в същото време да не харчите пари за закупуване на скъпи чуждестранни култури? Отговорът предполага сам - растат гъби себе си! Прочетете в нашата статия всичко за тънкостите на засаждане и грижа за шампиони. Шампиньоните са най-култивираните гъби в света. Процесът на отглеждане на гъби не отнема много време, а в замяна получавате вкусно и лесно допълнение към основните ястия и здравословна закуска.

Прочетете Повече